Spaghetti Frutti di Mare mit Apfelcider

Zutaten:
500g Spaghetti
Öl
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
300g TK-Meeresfrüchte
250ml Cider
250ml passierte Tomaten
Basilikum

Salzwasser in einem weiten Kochtopf zum Kochen bringen. Spaghetti darin kernig kochen.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken und im heißen Öl glasig dünsten. Die Meeresfrüchte hinzufügen und einige Minuten mitdünsten bis sie gut aufgetaut sind. Mit dem Apfelcider großzügig ablöschen und die passierten Tomaten hinzugeben. So lange köcheln lassen bis die Meeresfrüchte gar sind. Zum Schluss noch mit Kräutern und Salz nach Belieben abschmecken.
Fertig!